Cosmopolitan

Denne er min egen yndlings, drukket på alverdens skybars – blandt andet i Onetower New York.

Jeg lærte den at kende, da jeg hver aften og hele familien var gået i seng, sad og så Sex And The City, hvor Carrie altid bestilte denne fantastiske cocktail. 

Som de fleste cocktails, så er der flere som mener den er opfundet af dem. Men den første udgave er nok med rimelig sikkerhed baseret på Cosmopolitan Daisy fra 1930erne, hvor den oprindelig var bygget på Gin og Hindbær sirup. I tidens USA var Hindbær ikke så nemme at få fat i, hvorfor man gik over til Tranebær i flere Cocktails. 

I 80erne lavede den Svenske Vodka producent Absolute en lemon version, og om den lige blev præsenteret i Florida eller New York er der også delte meninger om – ikke engang Absolute selv ved det. 

Hvor alt ting er, så består den moderne version af 2:1 – 2 dele Vodka og Tranebærsaft – 1 del Cointreau og Lime.

Til to cocktails i originalt cocktailglas:

• 9 cl Vodka
• 9 cl Tranebær saft
• 4,5 cl Lime
• 4,5 cl Cointreau

Cocktailen shakes med et par isklumper og hældes på et Cocktail glas. 

Husk at nyde livet. En cocktail gør en kæmpe forskel.